MIÓD PSZCZELI
Miód pszczeli to słodka substancja odżywcza i lecznicza, jaką daje nam natura wytwarzana przez pszczoły poprzez przetwarzanie nektaru kwiatowego albo słodkich soków roślinnych. Pszczoły gromadzą go w plastrach. W zależności z jakich surowców powstał miód wyróżniamy miody:
- nektarowe (kwiatowe)
- spadziowe
- mieszane(nektarowo - spadziowe)

Poszczególne gatunki miodu różnią się zapachem, smakiem i barwą. Miód tak jak i inne produkty pszczele ma właściwości lecznicze. Tak w stanie surowym jak i przerobionym jest zdrowym pokarmem jak i skutecznym lekiem. Miód dzięki dużej zawartości cukrów prostych(glukozy i fruktozy), mikroelementów i enzymów ma korzystny wpływ w schorzeniach układu krążenia . Glukoza dostarcza niezbędną energię. Fruktoza zaś stanowi rezerwę energetyczną organizmu. Miód regeneruje prace serca rozszerza naczynia wieńcowa te serca, obniża ciśnienie krwi, polepsza krążenie. Zmniejsza napięcie nerwowe, polepsza sen oraz ogólne samopoczucie. Miód działa korzystnie w chorobach układu nerwowego, wzmacnia go działa uspakajająco. Dobre jest także stosowanie miodu w chorobach układu oddechowego. Miód ma działanie przeciwbakteryjne, przeciw zapalne , przeciwalergiczne, wykrztuśne, uodparniające. Zwiększa odporność organizmu. Dobre efekty można uzyskać w leczeniu przeziębienia, chrypki, kaszlu, zapalenia gardła, podwyższonej temperatury. Miód reguluje również czynności trawienne żołądka, poprawia przemianę materii, przyśpiesza gojenie wrzodów, łagodzi skutki stresu jak również poprawia sen i łaknienie. Zmniejsza również szkodliwe działanie używek jak kawa, herbata, tytoń, alkohol. Miód stosowany w chorobach układu moczowego działa moczopędnie, zwiększa przepływ naczyniowy w nerkach zapobiega powstaniu złogów ma działające sprzyjające zmniejszenie obrzęków spowodowanych niewydolnością nerek. Miód należy do pokarmu łatwo przyswajalnego przez organizm. Jest cennym produktem odżywczym zwłaszcza dla dzieci, ludzi wyczerpanych pracą fizyczną czy umysłową, osób starszych. Obecnie miód wchodzi w skład diety: sportowców, alpinistów, nurków. Miód wpływa tłumiąco na rozwój bakterii, zewnętrznie użyty wpływa na odnowienie i wydelikatnienie skóry.



CIEKAWOSTKI
Miód jest wytworem najszlachetniejszych soków roślinnych i zawiera składniki bardzo pożyteczne dla naszego organizmu.
Miód jest bardzo pożywnym i łatwo strawnym pokarmem, ponieważ prawie całkowicie bywa przez organizm pochłaniany.
Czysty morze być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu bez szkody nawet latami i nie traci na swojej wartości wcale.
Podstawowym składnikiem miodu są węglowodany stanowią 70-80%.
Przechowywany w nieodpowiednich warunkach lub ogrzewany powyżej 42 stopni Celsjusza miód traci częściowo swoje właściwości biologiczne, a ogrzewany powyżej 60 stopni Celsjusza traci je prawie zupełnie.
Stosowanie miodu jako środka kosmetycznego znane było już w starożytnym Rzymie. O tym że miód jest pokarmem bardzo zdrowym i życie przedłużającym, wiedzieli już starożytni, a w pismach po nich pozostałych mamy liczne tego ślady.

POWRÓT